" فيتامين ب " هو عبارة عن مركبات تختلف في تركيبتها الكيميائية كما انه شيء مهم من اجل أن تعمل خلايا الجسم بشكل صحيح. فيتامين b يساعد الجسم أيضا على تحويل الطعام إلى طاقة (الأيض)، وإنشاء خلايا دم جديدة، والحفاظ على خلايا الجلد سليمة، وخلايا الدماغ، وأنسجة الجسم الأخرى.
هناك ثمانية انواع فيتامين ب، لكل منها وظيفتها الخاصة:
- الثيامين (فيتامين ب 1)
- الريبوفلافين (فيتامين ب 2)
- النياسين (فيتامين ب 3)
- حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5)
- فيتامين ب 6
- البيوتين (فيتامين ب 7)
- حمض الفوليك (فيتامين ب 9)
- فيتامين ب 12
معا، يطلق عليهم مركبات فيتامين ب.
غالبًا ما تجد فيتامينات ب معًا في نفس الأطعمة. يمكن لكثير من الناس الحصول على ما يكفي من فيتامين ب عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.
ومع ذلك، يمكن لأولئك الذين يرغبون في تلبية احتياجاتهم اليومية استخدام المكملات الغذائية للحصول على مزيد من فيتامين b.
قد يعاني الأشخاص من نقص فيتامين ب إذا لم يحصلوا على ما يكفي من الفيتامينات من نظامهم الغذائي أو المكملات الغذائية. قد يعانون أيضًا من نقص إذا كان جسمهم لا يستطيع امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح، أو إذا كان جسمهم يزيل الكثير منها بسبب بعض الحالات الصحية أو بسبب أدوية معينة.
فوائد فيتامين ب
فيتامينات بي ضرورية لكل من:
- دعم وزيادة معدل التمثيل الغذائي.
- الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأعصاب وتوتر العضلات.
- تعزيز المناعة ووظيفة الجهاز العصبي.
- يزيد نمو الخلية وانقسامها، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء التي تساعد على منع فقر الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس - احدة أكثر أشكال السرطانات فتكا - عندما تستهلك في الغذاء، وليس عند تناولها في شكل أقراص فيتامين.
- جميع فيتامينات بي تذوب في الماء، وتنتشر في جميع أنحاء الجسم. معظم فيتامينات بي تتجدد بانتظام عند طرح الفائض منها في البول. وقد يؤدي ذلك إلى أن يصبح لون البول أخضر مصفر فاتح.
- يفترض أن فيتامينات بي تحد من أعراض قصور الانتباه وفرط الحركة.
مكملات فيتامين ب
على الرغم من أن مكملات الفيتامينات متاحة بسهولة وقد تبدو أنها فكرة جيدة أن تأخذها في بعض الحالات، لكن من المهم دائمًا زيارة طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على المشورة قبل البدء البدأ في أخدها. يحتاج الجسم فقط إلى كميات صغيرة من الفيتامينات ويمكن تلبية معظم هذه الاحتياجات عن طريق اتباع نظام غذائي مغذي.
يمكن أن يؤول تناول الفيتامينات التي لا يحتاجها جسمك، في أفضل الحالات، الى تخلص جسمك من الفائض عبر البول (لذلك فقد يكون ذلك تضيعا لأموالك ليس الا). ولكن بعض الفيتامينات يمكن أن تكون سامة أيضًا إذا تم تناولها بشكل غير صحيح، لذلك قد تتسبب في إتلاف جسمك بدلاً من مساعدته.
تعمل بعض مركبات فيتامين ب أيضًا معًا في الجسم (على سبيل المثال ، فيتامين ب 12 وحمض الفوليك). وهذا يعني أن تناول المكملات الغذائية يمكن أن يخفي أحيانًا نقص الفيتامينات الأخرى، مما قد يؤدي أيضًا إلى مشاكل صحية.